In occasione dell'Anno internazionale dei legumi, ‘U
magazzeo, Slow food, Associazione per la valorizzazione dell'olio di Molinara, Azienda
agricola Spiga bruna, il Cantiniere del barone, società agricola la Rufesa organizzano
una cena a base di olio extra vergine, farine di grani antichi, vino di Baselice
e legumi di Montefalcone di Valfortore.
---- CREMA DI CECI
---- PIATTO UNICO (PIZZA, CROCCHETTA, CARCIOFO, POLENTA E
LENTICCHIE)
---- CECI E TRIA
---- ZUPPA DI VERDURA LEGUMI E COTICA
La cena si terrà presso il ristorante ‘U magazzeo a San
Marco dei Cavoti venerdì 26 febbraio.
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